【レシピ有】中華風の七草粥がおすすめ!食で運気をあげる「食風水」

昨日、中国語の先生のお話を聞く機会があって。
春節(中国のお正月)には「餃子」を食べる!と仰ってました。
おせちとかお雑煮とかそんな感じでしょうか?

コロナ禍で先行き不透明な時代だからこそ
「運を上げたい」と思われている方も多いのでは?

そんな方にオススメは「食風水」
食べることで運気を上げる方法があります。

食風水とは?

人のカラダは食べたもので、できています。

食材となるすべての物は、特有のエネルギーを持ちます。
なので、季節、体質にあった食事という「薬膳」がありますよね?

その特有のエネルギーをカラダ取り入れるのが「食事」
なので、どんなエネルギーを取り入れるか、

毎日、三食の積み重ねなので、
取り入れるエネルギーによって運気は大きく変わってくるのです!!!

食習慣を改善すると開運につながるという考え方が「食風水」です。

作り手のエネルギーが料理に入る

料理を作る人のエネルギーはそのままダイレクトに料理に注入されます。
なので、どういう気持ちで料理を作るかで同じ材料、同じ調理方法でもエネルギーに違いがあります。

大切な人の「美味しい」の声を聞きたいと心を込めて作った一品と
工場から送られてきたモノを温めてだされた一品。

材料が同じだとしても、どちらの料理に「エネルギー」があるか、、、
想像いただけると思います。

料理中の想い(エネルギー)は要注意

調理する人の「気」(エネルギー)はそのままお料理に入ります。
たとえば、イライラしていたり、、、
不安、心配ごとをしながら、料理すると、、、

その想いが「邪」になります。

反対に楽しいこと、「美味しい」と喜んでくれるかな〜っと想いながら料理をすると良い気がお料理に入ります。(手作りが美味しいわけ!)

皆が喜んでくれますように、、、と料理する「人の気の良さ」が美味しい料理を生みだします。

運気をあげる食事の仕方

「運気をあげる食事」の時の注意点があります。

①食事に集中する

スマホをいじったり、新聞を読んだりしながら、食べる風景を見かけることがありますが、運気をダウンさせる行為です。

心の込めて作ったお料理を頂く時はそのエネルギーに相当するお返しをする、、、それが、食事に集中することだと思います。

②食事への感謝

お米一粒にも農家の方、物流の方、販売の方、、、たくさんの方の労力が必要。

そして何より「太陽」あっての「植物」
「植物」あっての「命」なので、「恵み」に感謝。
日本語の「いただきます」の一言にその想いが込められていると思います。

③笑顔

「うぁ〜、美味しい〜」
笑顔がある食事と
ただ、単にお腹を満たすだけのかきこんで食べる食事。

どちらが運気が上がるか、、、一目瞭然ですよね?

「笑顔で食事する」ことは運気アップに直結します。
たとえば、「美味しさを分かち合う」ことでお互いに運気があがります。

みんなで「美味しい〜」と共有できる機会はみんなで
「エネルギーをアップ」している機会でもあるわけです。

中華風七草粥レシピ

以前、お味噌作りでお世話になった三島りえさんがブログで「中華風七草粥」
の作り方をアップされています。(レシピ公開の許可を得ています)

中華風七草粥の作り方
(材料 4人分)

生米・・・・・1/2合
生姜・・・・・小さじ1
ごま油・・・・大さじ1
熱湯・・・・・6カップ

鶏ガラスープの素・・・小さじ2
自然塩・・・・小さじ1/2くらい
すりごま・・・お好みで適量
七草・・・・・適量

(作り方)
①生米は研いでザルにあげて水気を切り、生姜はすりおろす。

②厚手の鍋にごま油を熱し、㈰の米と生姜を中火で炒める。

③米にごま油が回ったら、熱湯を加えて蓋をせずに約30分弱火にかける。
(お米が鍋の中で踊るぐらいの火加減で)

④米を火にかけている間に、七草を別茹でしておく。

⑤自然塩と鶏ガラスープの素を加えて味を整えたら、
別茹でしておいた七草を入れて軽く混ぜてできあがり♪

アトピーの方必見!
アレルギー対応のお料理教室をされている
三島りえさんのブログ

神戸・岩茶荘の薬膳粥
カラダに優しくて、とっても美味しい〜です♡

1月31日(月)眼心ツアーはキャンセル発生につき1名再募集いたします。

<眼心ツアー>

日時:1月31日(月)10時45分に阪急三宮駅東口
費用:眼心費用¥2200と体質にあったお茶の代金で(5〜6千円)くらい
+お粥ランチ代( 眼心はお一人15分程度)
費用は各自お店にお支払いで13時半くらいに解散予定
公式LINEの返信にお名前と携帯番号でお申し込み可能です。

 

■「個人セッション」
ご希望にあわせて日程調整いたします。
90分¥22,000(LINE読者¥15000)
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お申し込み・お問い合わせ
(オンライン個人コンサルは日程調整可能)

■無料zoom開運トークルーム(LINE読者さま限定)
1月16日(日)9時〜9時30分
前回は40名超の方にご参加いただきました。

(事前申し込み不要・途中入退出OK・顔出し不要)

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(眼心ツアーの募集は公式LINEのみ)

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