昨年、二日間とも満席＆大好評の
イチゴ酵素作りとダッチオーブンランチツアー
2月4日から募集開始します（公式LINE）
イチゴの農家さんのご協力を得て
こちらのレストランの離れをお借りして
酵素作りをします。
健康オタクの私が酵素ジュース作りに
ハマって１０年。
時にフルーツとか梅だけの単品で作る
「ご褒美ジュース」も大好き💕
三田の山の自然の中の古民家レストランで
昨年秋の「黒枝豆収穫とダッチオーブンランチ会」
とっても良かったです〜
春はイチゴ農家さんから
直接入手できるイチゴがありますよ。
ということで、イチゴを食べるだけでなく
酵素ジュースを作って長く楽しみましょう〜
と超簡単にできる酵素ジュース作りレクチャー付き
イチゴ酵素とダッチオーブンランチツアー
日時：3月29日（金）
4月８日（月）
集合：新三田駅に10時半集合
費用：￥9000（イチゴ酵素２キロとランチ代金込）
持ち物あり（詳細は後日）
公式LINEにて
①日程
②（新三田駅まで）電車か車
③お名前
④携帯番号
ご返信でお申し込み承ります。
昨年のイチゴ酵素作り
昨日はイチゴ酵素作り＠三田隠れ家レストラン
なんと、無農薬栽培の貴重なイチゴ
なかなか手に入らないのですが、
レストランオーナーさんの知り合いの農家さんに
交渉、確保いただきました。
瓶に詰めると流石に「完熟」イチゴ
こんなに濃い色
みんなで刻んで砂糖を混ぜて持ち帰り
３週間くらいで完成。
酵素作りの後はお楽しみに
ダッチオーブンランチ
野菜が甘い！！！
お肉もカリカリで中はジューシー
パクチー入りアボカドディップ
コーンチップスと召し上がれ！
めちゃうま！！！
楽しいおしゃべりタイム
の後は山田まなみさんちの「山田牧場」へ
牛さんがいっぱい！
鷹ちゃんと記念撮影！
精悍な顔つき
お仕事は「カラス除け」
今朝、生まれたての子牛ちゃん
結構大きい！！！
牛さんにレタスのおやつをあげる
イメージよりワイルドで
気持ちは子どもになってみんな大騒ぎ
ちょうど、行く道、行く道桜が満開。
お天気にも
人にも恵まれ
「あ〜、楽しかった〜」っと心の底から叫ぶ（笑）
第二弾4月1７日
第二回目イチゴ酵素ジュース作り
前回が瞬間で満席となり、リクエスト開催
ジュースは大切に持って帰って朝晩かき混ぜて発酵させます。
ほんとに
「開運アクション」だな〜っとしみじみ思う大人の遠足
自然に囲まれた古民家で
良い方たちと一緒に
無農薬で大切に育てられたイチゴを
常在菌で発酵させて
美味しくいただく
なんと贅沢なひととき
貴重な無農薬
の完熟イチゴ
刻んでいきます
自然のものなので、ジュース作りの分が確保できるか？
という問題もありましたが、ラッキーなことに多めに到着
お楽しみダッチオーブンランチ
人参、カボチャ、玉ねぎ、野菜が超甘い！！！
チキンは皮がパリパリ、中はジューシー
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日時：２月27日（火）１０時半〜１２時
主催：神戸新聞カルチャーゆめタウン姫路KCC
・大規模駐車場有り。
・お時間のある方は終了後、ランチをご一緒しましょう〜。
・お申し込み・お問合せ ：tel 079-297-9557
イベント募集は公式LINEで先にお知らせしています。
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