ドリップの基本レッスン
５００円玉くらいの大きさの円を描く編
今まで
「ワイン」
「珈琲」
は
「沼」
と感じていたので、
あえて近づかなかったのです。
奥が深いので、ハマると危険。。。
でも、きこさんの珈琲に対する「熱」に
反応してしまい、、、
つい、魔が差して（笑）
焙煎協会の方のレッスンに参加しました。
目から鱗がボロボロ。。。
だって
・毎朝、たてなくも良い
・ホット・アイスお好み次第
・雑味（不要な成分）をカット
・冷蔵庫で１週間保存可
・好きな時にすぐ飲める
忙しい人にこそオススメ！！！
まず、コーヒー豆の基本から。
無農薬野菜歴２３年で、豆のことも知識として
あっても、
大人の嗜好品なので、そこはスルーしていたのです。
「子どもは飲まないし」と。
最近、２人とも
珈琲を飲むようになってきたので、
「水出し珈琲」を常に
冷蔵庫にストックしてました。
（雑味がなくスッキリ）
しかし、、、
昨日の「豆の闇」の話も聞けて、
ちょっと、見直してみようと。
早速、ワンセット購入。
実は毎朝、コーヒーをたてなくても良いのです。
美味しい濃縮一番だしを冷蔵庫へ
ストックすることで、
お湯で薄めて「ホットコーヒー」
冷たい水で「アイスコーヒー」
お好みの濃さに薄めて飲めるのです。
なので、お忙しい方でも
すぐに美味しい珈琲が飲める！！！
究極の時短！！！
クオリティの高さ！！！
・もともと珈琲は健康に良い
しかし
・赤道直下の船便で防カビ剤必須
不要なモノを浄化
・豆を５０度洗いしてから焙煎
・丁寧な下ごしらえ
・適切な焙煎
・適切な抽出
というきこさんのポリシーで
美味しい珈琲を広める
活動をされています。
王子公園のサロンは
（神戸市灘区福住通４−４−９）
毎月１０日〜１６日のみ
カフェをオープン、イベントなど
されています。
今回
「人が持っている「熱」に反応する」
ならば
自分はどれだけ「熱」を発しているのか？
というところも学ばせていただきました。
珈琲も美味しいですが、
珈琲に対する「愛」を感じるカフェ
１６日までオープンされてます。
姫路で講座開催
＜奥様は魔女〜主婦が家族の運を握る＞
日時：６月１３日（日）１３時〜１５時
会場：神戸新聞文化センター姫路ゆめタウン
セミナー終了後はいろいろとおしゃべりと楽しめる時間も予定しています。
7月11日（日）13〜15時「引き寄せ」
8月8日（日）13〜15時「美活開運」
とテーマにした講座を開催予定です。
6月13日のお申し込み・詳細
■神戸新聞文化センター姫路
6月16日（水）13時半〜15時半「デトックス風水講座」
7月7日（水）13時半〜15時半「産土神社セミナー」
■公式LINE（週４日配信）
「易のメッセージ」と
「今日のおでかけ吉方位」をお知らせしてます。
（眼心ツアーの募集は公式LINEのみ）
（@rll1659hで検索ください）
■
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■無料zoom開運トークルーム（LINE読者さま限定）
６月13日（日）9時〜9時30分
テーマ募集中
前回は60名超の方にご参加いただきました。
（事前申し込み不要・途中入退出OK・顔出し不要）
■Clubhouse■
●６月１３日（日）９時半〜10時
弁護士正木先生の
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