酵素作り
みんなで材料を細かく刻んでいきます。
刻んだ材料を混ぜていきます。
会場は吹き抜けが気持ちの良い芦屋のキッチンスタジオ
アトリエ三体夢の志方さんが酵素の基礎からレクチャーいただけます。
酵素作りの後はお楽しみ、カラダに優しい＆美味しいお弁当。
2013年からスタートした「酵素作りの会」
春は野草で、デトックス効果抜群。
秋は実りのエネルギーのある材料を使っていきます。
植物のエネルギーが丸ごと酵素になっています。
私の場合は「腸に効く」「腸内フローラ」に酵素は欠かせないかもっと実感しています。
（あくまで個人的な感想）
食べるモノでカラダは出来上がっています。
質の良い身体は質のよい食習慣から。
日常に「酵素」のある生活を体験されませんか？
秋の合同酵素作りの会
日時：10月25日（金）10時〜
場所：芦屋市内（お申し込み時おしらせ）
費用：￥7700
準備：材料２キロ（詳細はお申し込み時）
白砂糖２キロ
エプロン・まな板・包丁など
お申し込み・お問い合わせ
https://atorie-3time.com/contact/
秋のジビエと重ね煮コラボレッスン
西宮のスタリッシュなキッチンスタジオ
いんやん重ね煮の塩崎千織先生がいつも楽しいトークでレッスンが進みます。
みなさん、お待ちかねのジビエ料理
猟師のえりさんが自ら狩猟されたジビエを豪快にさばいていかれるのは圧巻です。
いつも賑やかなランチタイム
■秋のジビエと重ね煮コラボレッスン
＜メニュー＞
大根茶飯
重ね煮おでん
根菜の和風ピクルス
ノンシュガー焼き大学芋
土鍋で鹿ミートソースのニョッキ
ジビエ産地食べ比べ
日時：10月29日（火）１０時〜１４時
場所：ネッツテラス夙川（駐車場あり）
https://www.netzkobe.co.jp/store/shukugawa
費用：￥7000（税込）
持ち物：エプロン・三角巾・ハンドタオル
持ち帰り用のタッパー・ジップロック
