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ハワイのローカルグルメ

フリフリチキン (ビーチ沿いの道で日曜日だけ営業)

天国の海と称されるラニカイビーチは何度か行っているので、今回は空軍所有のビーチで土日だけ市民に開放されているところへコーディネーターの方に連れていってもらいました。

観光客は少なくて静かという点もポイントが高いです。

日曜だけそこの近くで売っている「フリフリチキン」というのを買って海岸で食べたいとリクエスト。(ネットで調べて)

ホテルまで迎えに来てもらって小一時間、道沿いに煙がモクモクでていて「山火事?」と見えたのが、実はチキンを焼いている煙でした。

「フリフリ」というのはハワイ語で「回す」という意味。

丸ごとのチキンを、串刺しで回し続けながら焼く製法なので、

焦げ付かず皮がカリカリに仕上がるので、とっても美味しいんです。

メニュー

これがミニプレート チキンは分厚いのでボリューム満点!

海岸へついて綺麗な海を前にして食べたらまた、格別です!

おなかが膨れたら、貸してもらったボードに乗ってみんなで遊んでました。

ここはラニカイビーチと違ってトイレとシャワー(水)があるので、とても便利。

周りは地元な感じの方がテントを張って日曜恒例?のバーベキューとかグループでされてました。

のんびり〜として雰囲気でとても良かったです。

遊び終わってからカハラ地区の名門ゴルフ場のショップへ寄ってもらって、旦那のゴルフ友達のお土産もゲット。

Waialae Country Club

カハラホテルへ寄ってもらって、名物の高級チョコレートを購入。

ここのホント美味しいです。

ホテルの玄関の写真は風水目線で撮影。

私が「金運」だとしたら、やっぱり入りたくなる豪華さ。

旦那はここの名門ゴルフ場でプレーしたいと言っているので、また、来年も来れるかも、、、と。(笑)

ビーチはワイキキから小1時間、豪邸が並ぶカハラ地区を見るのも楽しいコース。

カイルアも近いので、帰りショッピングでブラブラも楽しいと思います。

ハワイのローカルグルメでした。

 

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